Propozycje rybne 50g:

Pstrąg w auszpiku 1 por. 8 zł
Pstrąg nadziewany musem rakowym (1 szt) 45 zł
Łosoś w auszpiku na cukrowym groszku (1 por.) 11 zł
Łosoś faszerowany w całości (1 szt.- ok. 4 kg) 350zł
Łosoś świeży marynowany (1 por.) 11 zł
Galantyna ze szczupaka (1 por.) 8 zł
Mus z sandacza (1 por.) 12 zł
Matias w oliwie z szalotką i papryką (1 kg) 18 zł
Matias na zbójnicki sposób (1kg) 19 zł
Galaretka z soli i łososia (1 por.) 8 zł
Tatar z łososia z kaparami (1 por.) 12 zł
Tatar ze śledzia (1 por.) 8 zł
Pasztet z ryb morskich z zielonym pieprzem (1 kg.) 44 zł
Węgorz w galarecie (1 por.) 12 zł
Rolada z dorsza z warzywami Julien (1por.) 7 zł

Propozycje mięsne 50g:

Szynka pieczona z goździkami (1 kg) 42 zł
Zawijas z boczku z zielonym pieprzem (1kg) 34zł
Karkówka w ziołach (1kg) 33zł
Schab ze śliwką lub morelą (1kg) 40 zł
Domowy pasztet skrzętnie pieczony (1kg) 38 zł
Pasztet cielęcy z orzechami (1 kg) 58 zł
Rozbef z gruszką (1 por.) 8 zł
Pierś z kaczki na owocach w auszpiku (1 por.) 13 zł
Polędwiczki w bekonie (1 por.) 8zł
Terrine z pulardy z borowikami (1 por.) 8 zł
Indyk faszerowany warzywami grillowanymi (1 por.) 8 zł
Indyk pieczony w miodzie faszer. ryżem z owocami (1 szt. - ok. 3kg) 250 zł
Galantyna drobiowa (1 por.) 6 zł
Cielęcina pieczona z owocami w auszpiku (1 por.) 12 zł

Kaczka pieczona z musem jabłkowym i cynamonem 1kg 55 zł
Gęś faszerowana 1kg 60 zł

Na życzenie Państwa jesteśmy w stanie przygotować również inne potrawy.

Godding Sopot, ul. Smolna 21 Tel. 509 665 734